2025/09/20【新宿well】茶足朗たいむ【第70回】



茶足朗たいむ第70回です!!
サンマをよく見かける様になりました~♪
このサンマ、実はヘム鉄(身体に吸収されやすい鉄)が非常に多く含まれているので
この時期、積極的に摂取してほしい食材です。
旬の食材を使って効率よく、鉄やミネラル類を吸収するのが賢い知恵ですね(^_-)-☆
夏の終わりに観られる貧血症状はいろいろ、立ち眩みや朝起きられないだけでなく
・気持ち悪さ、ムカつき
・やるきがでない、不安感が強い
・下痢
・肌や粘膜の乾燥 etc
粘膜は目、口腔、喉、肺、胃、腸、生殖器など
さまざまな様々な臓器で存在し、その在り方は共通ですので
ドライアイがあるときは、このすべての臓器での粘膜が薄くなっている可能性があります。
食材を工夫して
鉄やミネラルを摂っていきましょう!!
薬膳食材では、大棗や(おおなつめ)やクコの実でも面白く美味しく摂取できると思います。
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パーソナリティ | 市野さおり |
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公開日 | 2025/09/20 |
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