2025/07/04【新宿well】茶足朗たいむ【第10回】梅雨~初夏にかけてのおススメのお茶いろいろ~♪



茶足朗たいむ、第10回です‼
今回も茶足朗たいむの「茶」のお話で薬膳茶のつづきです~♪
梅雨~初夏にかけてのおススメのお茶いろいろ
この時期は、湿を出せずにいると、それが邪気となってカラダに悪影響として出てきてしまうので
(胃腸の不快、皮膚トラブル、鬱鬱メンタル・・・)
利尿や発汗を使って、上手に湿を出していく事を目的とした、薬膳茶が選ばれます。
そこで、昔の方々のレシピを少しご紹介します
・三瓜茶(キュウリ、スイカ、冬瓜の皮を乾燥させて、お茶として飲む)
・米須茶(トウモロコシのひげの事を、米須べいすと言います。皮とヒゲを30分程煮出して作るお茶)
富裕層編
・真珠茶(真珠の中の粉をトッピングとして使用)
・山薬小豆大棗茶(山芋と小豆と、大棗で作った甘いお汁粉の様なスープ?)
!もっと手軽に作れるものをご紹介します!
◆烏龍豆乳茶
ミルクティを作る要領で、烏龍茶を濃く淹れて、そこに豆乳を注ぎます、更に陳皮をトッピングするのがおススメ
◆紫蘇生姜湯(下記写真)
青紫蘇の葉1枚、生姜スライス1枚をカップに入れ、熱湯を注ぐだけ
本当に香りも味も良くておススメです!
それぞれの効果はラジオでお話しています、聴いてみて下さいね(^_-)
パーソナリティ | 市野さおり |
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公開日 | 2025/07/04 |
過去の放送一覧 | 茶足朗たいむ |