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  • 2024/02/27【BMSラジオ】BMSビジネスネタチャンネル【385回目】アウグスビール株式会社取締役 COOの村井庸介さんが業界の舞台裏ぶっちゃけクラフトビールは儲かるんですかについて語ります#グルメ

    番組を聴く 一時停止



    この番組は、
    「BMS×ビジネス×○○」のテーマでいろんなコンテンツを持っているゲストをお呼びして放送10分で表層部分のお話をさせていただきます。
    定期開催しているリアルBMSでテーブルマッチングのリアル体験いただくことが可能になっております。
    ビジネスの種まきとビジネスマッチングのネタを持ち帰っていただいております。

    今回の○○のテーマは「オリジナルクラフトビール」です。

    ビジネス交流会のご縁について
    貴方はどう思われますか?
    毎回ステキなゲストから
    あらゆる情報を聞き出していきます。

    *:・'゜☆,*:・'゜☆゜'・。,:*:・'゜☆

    ​今回は、
    クラフトビール
    格闘技ジムの新規商材開発・マーケティング
    コスト削減・経営計画策定
    で活躍のアウグスビール株式会社取締役 COOの村井庸介さんが

    ・オリジナルクラフトビールの事業に関わったのか?

    などを語りました。

    ななななんと・・・
    スペシャルゲストです!!

    村井さんは○○がきっかけで
    オリジナルクラフトビールの道を歩みました。

    様々なビールがある中で村井さんはなぜ○○を選んだ?!

    毎日とても大変だったけど、
    様々なチャレンジで変わった素敵なエピソードをお話いただきました。

    ・ビールの搾りかすはどうしていのか?
    ・工場水は汚染にならないのか?

    普段聞けない舞台裏がたっぷり詰まっております。

    詳しい内容は番組をお聞きください。
     
    【ゲスト経歴】
    ☆村井さんプロフィール☆

    2008年慶應義塾大学法学部卒業

    大学卒業後は株式会社野村総合研究所に入社し、通信業・製造業の新規事業開発などの経営コンサルティングに携わる。その後、リクルート、グリー、日本アイ・ビー・エムなどで、法人営業・戦略計画・人事の仕事を歴任。その後、小売企業の事業再生に関わり、事業提携を活用した新サービス・集客施策を通じて、同社の黒字化に貢献。

    2018年にアウグスビールと出会い、クラフトビールづくりの魅力を知る。マイクロブルワリープロデュース統括責任者としてマイクロブルワリーの普及を推進。プレスリリース等を活用したゼロ円集客で全国約30社の開業支援に携わった功績が認められ、2022年より同社取締役に就任。

    また、2018年には同時に独立し、大手企業向けのコンサルティングに携わる中、優れた商品・サービスを持つ中小企業、そしてその経営者の魅力にひかれ、コンサルタントとプロ経営者を融合した「社外番頭」として活動を開始した。口だけのコンサルティングだけでなく、企画立案をもとに社長の右腕としてカタチにすることを信条にして仕事をしている。特に、社長の苦手な仕事を引き受け、社長が本来実現したかったビジョンに集中できることで、その達成を支援している。
    得意領域は、人事制度設計、新商品・サービスの開発、DX。

    個人では、2冊のビジネス書を出版
    『どんな会社でも結果を出せる! 最強の「仕事の型」』
    (クロスメディア・パブリッシング)
    『ずらし転職 ムリなく結果を残せる新天地の探し方』(ワニブックス)
    ※3冊目の出版企画が決まりました。24年刊行予定。
    社外番頭での実績(例)

    クラフトビールメーカーの新規事業開発
    ゼロコスト集客体制の構築
    課題
    ・ 飲食店向けのビール販売を通じて年商1億円を超えていたが、業績が頭打ちの状態だった
    解決策
    ・ BtoBビジネスモデルの設計し6,000万円/年の売上実績の仕組みを構築(累計3億円突破)
    ・ PRtimesを活用した広報活動によるテレビ、新聞雑誌の取材を実現
    ・ 特定のキーワードと媒体を活用して、SEOをオウンドメディア不要で実現


    格闘技ジムの新規商材開発・マーケティング
    課題
    ・ これまでは、紹介や代表個人のSNSでの投稿などに依存した集客を行っていた。また、月謝以上の収益源が確立されていなかった
    解決策
    ・ 体験会特化型LPの構築とディレクションを実施、広告運用も開始したことで、会員数を年間100名増加(同業他社年20名程度)
    ・ パーソナルサービスの商品設計し平均顧客単価を1.5倍に増加

    コスト削減・経営計画策定による融資獲得(5,000万円)
    課題
    ・ 社会環境変化による集客の低下
    ・ 現状の業務診断を行い不要コストを削減
    解決策
    ・ 顧客ターゲットや告知先をかえることによる集客方法の改善、商品設計の見直しによる粗利改善に基づく経営計画の策定
    ・ 経営者代行での顧問税理士・会計士とディスカッション、資金繰り計画の改善
    ・ 銀行向け提出資料の作成

    大手小売業での提携による新規集客
    課題
    ・ 経営再建過程にあり、昨対比での新規来店客数は減少傾向にあった
    ・ 広告宣伝費も制約があったため、その他の方法での集客活動、リピート購買に繋げる仕組みが求められた

    解決策
    ・ 大手カード会社と提携し特別なポイント付与特典を設定することで、新規来店客数を増加した。加えて、健康保険組合とも提携し、組合の予算で商品購入が可能な仕組みを構築し、高単価商品の売上にも寄与。初期投資費用がほぼゼロの状態で、年間2,000万円の粗利改善に貢献した

    【ゲスト】
    村井庸介さんの情報はこちらです
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    ※画像は村井庸介さんです。




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    義経ITクラブ第7回部活交流会(前編) 2022年10月21日開催 by ENERGEIA(スペシャルゲストENERGEIA CEO 和佐大輔さん、ENERGEIAアートディレクター小笠原愛さん)



    義経ITクラブ第7回部活交流会(後編) 2022年10月21日開催 by ENERGEIA(スペシャルゲストENERGEIA CEO 和佐大輔さん、ENERGEIAアートディレクター小笠原愛さん)



    ◆プライベートジムaimaFIT◆
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    ◆ホストレ(ホームページ)◆
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    ◆ホストレ(YouTube)◆
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    ◆ホストレアプリ(Google Play)◆
    https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hosutore&pli=1

    ●出版
    ・著書『1ヶ月以内にたった7つの記事でGoogle検索順位1位を獲得した現役WEB集客コンサルタントが教える40代主婦が副業で月5万円以上の副収入を得るブログの稼ぎ方』が出版後24時間以内でAmazon言語学の参考図書部門第1位獲得、Amazon女性と仕事 (Kindleストア)部門第1位獲得
    https://www.amazon.co.jp/dp/B07YVGPXV7
    ・著書『リスナー151万人のインターネットラジオで、2ヶ月以内に美容健康部門第1位を獲得した現役ラジオ番組プロデューサー兼WEB集客コンサルタントが教える70代おばあちゃんが全国展開へ!売上10倍、義経式Webマーケティング5つのステップ』が出版後24時間以内で AmazonITの新着ランキング第1位獲得、Amazonマーケティング (Kindleストア)の新着ランキング第3位獲得
    https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0B7FQHD7M/
    ・著書『老後の資産形成は「ITコンサルで叶える時代へ」年金より稼ぐ70代義経式ITコンサル』
    https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0BTBPBFYT/

    ●ラジオ
    ・総アクセス数2,500万PV以上を誇る日本最大級のインターネットラジオ「ホンマルラジオ」のプロデューサー兼メインパーソナリティー
    ・メインパーソナリティーを勤めている番組『ホンマルラジライブ』は500番組ある中で初月からTOP10にランクイン、2ヶ月以内で日本一累計納税額達成の斎藤一人さんの弟子の宮本真由美さんを抑えて美容と健康部門で第1位にランクイン
    ホンマルラジオ30分番組『ホンマル☆ラジLive♬』
    https://honmaru-radio.com/category/raji-live/

    ◆Podcast◆
    『森山義章のお悩み相談室 発達障害の潜在能力を引き出す方法』
    https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1490401115

    ◆ネットとリアルで仕事のチャンスを提供 異業種交流会【BMS】ビジネスマッチングステージ◆
    https://bms8.info/

    ◆Mstage(BMS会員登録はこちら)◆
    https://socialbms.net/login

    ◆リットリンク◆
    https://lit.link/yoshiakimoriyama

    ◆ラジオに関するお問い合わせ先◆
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    ◆BMSに関するお問い合わせ先◆
    info@bms8.info

    義経ITクラブ/発達障害×IT×マネタイズラボ
    https://energeia.app/club/48

    ラジオ部
    https://energeia.app/club/574

    ゲスト名 村井庸介さん
    パーソナリティ 恵澤舜元(えざわよしゆき)
    公開日 2024/02/27
    過去の放送一覧 BMSビジネスネタチャンネル

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