からだいいかふぇLIFE

食と仕事を、翔くんと渋く語っていただいたのは
樫見シェフ



「シェフはあだ名と思っています」
とご本人はおっしゃっていますが
お話の端々に「職人シェフ」の言葉が聞こえてきます。

普段は、会社で営業の仕事
週末はマクロビの料理人。

マクロビというと、ジャンクフードにまみれているような
食生活をしている者にとっては
ついつい敷居が高く感じてしまいますが
樫見シェフのお話を聞いていると
食してみたくなります。



優しい職人たち

番組を編集して最後に浮かんだ言葉です。

男二人が語る「食」とは？
どうぞお聴きください。

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どうぞお聴きください。

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