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2021/01/02【PRi愛媛】【第628回】焼きたてパンのお店・パンステージメリーがお送りする夢を語ろうMy Friendは、前年度の振り返りと今年のテーマについてのお話です!
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【第628回】
焼きたてパンのお店・パンステージメリーがお送りする夢を語ろうMy Friendは、
前年度の振り返りと今年のテーマについてのお話です!
明けましておめでとうございます!
昨年も大変お世話になりました!
今年もパンステージメリーをどうぞよろしくお願いいたします!
昨年を振り返って、世界的な脅威となったコロナ禍と常に向き合い、対策に追われた一年になったと思います。
その対策一つひとつを振り返ってみると、お客様が何を求めていて、私たちは何が出来るのかを常に考えて行動していました。
その中で、良かったこともあれば、こうした方がもっと良かったと反省することもあります。
コロナ禍で直面する問題は、一時にまとめて出ているだけで、もともと内在していていつかは向き合わないといけないことばかりだったように思うこともあります。
「ピンチをチャンスに」と社長によく言われますが、今回向き合えた問題は、メリーにとってもともとあった課題をコロナ禍がきっかけに解決できたという風にみることもできます。
みんなとよく話し合えたこと、一緒に考えることが出来たこと、ああでもない、こうでもないと一生懸命やったこと、全部が良い経験でした。
そして自社の強みを再発見し、テーマを社内全体で考える、そういうところまで至ることが出来ました。
本丸ラジオでお店の状況を毎月報告させて頂いておりましたが、その一つ一つが今ではお客様とコロナ禍にスタッフ皆が向き合うことが出来た経験となりました。
今回は昨年度の良かったことを中心に振り返っていますので、是非聞いていって下さればと思います!
今年は皆さんに焼き立て揚げたて作り立てのパンと共に、コロナ禍でもパッと明るくなれる「感動」を提供できるベーカリーになる決意をしておりますので、是非ともよろしくお願いいたします!
今日も本気で語ります!
<一般社団法人PEACEROAD in EhimeHP>
https://www.peaceroadinehime.com/
パーソナリティ | PEACE ROAD in Ehime 代表 佐藤信治郎 |
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アシスタント | 中村仁信パンステージメリー営業統括部長 |
公開日 | 2021/01/02 |
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